I collaboratori

Dott.ssa: Sara Ranocchi

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Per informazioni e contatti scrivere a marco[at]benessereyourtrainer.com ( [at] va sostituito con la solita @ per poter inviare la mail,grazie) Oppure inviate un sms o chiamate al numero 339 483 45 79 dalle 12.00 alle 17.00 dal Lunedì al Sabato 

 

 

 

PRESENTAZIONE DEL MIO LAVORO

 

Salve!

Mi chiamo Sara Ranocchi ,sono una nutrizionista e collaboro con Marco Serritelli. Spesso c’e’ tanta confusione sul ruolo del nutrizionista per tanto vi spiego in cosa consiste il mio lavoro. Il nutrizionista e’ colui che può redigere uno stile alimentare personalizzato ma, il suo obbiettivo non e’ quello di elaborare un programma per un tempo determinato ma di insegnare al paziente un corretto stile alimentare che può seguire sempre. Quando parlo di “uno stile alimentare corretto “ intendo l’acquisizione di buone abitudini di vita e di scelte alimentari generali ma soprattutto regole individualizzate che sono strettamente legate alla vita, al lavoro di ogni persona che permettono al soggetto di esplicare a pieno le proprie potenzialità, sentendosi fisicamente e mentalmente meglio . Mangiare bene significa sentirsi bene, aiutare a preservare la salute e quindi essere a proprio agio nella società e capaci di essere più dinamici e attivi. Quindi insegnare “un buono stile alimentare “ significa anche diffondere una maggiore consapevolezza delle scelte che definiscono lo stile di vita. Per spiegarmi meglio illustro come svolgo la mia visita. Quando mi trovo di fronte un nuovo paziente, solitamente all’inizio valuto le sue misure antropometriche, rilevo la massa grassa tramite degli strumenti specifici, per capire meglio la situazione fisica del soggetto. Successivamente faccio un’anamnesi della storia passata e dello stile di vita attuale per capire gli eventuali errori alimentari, gli obbiettivi, le richieste del paziente. Dopodiché cerchiamo insieme di elaborare un regime alimentare corretto e consono alle richieste del paziente. Non parlo di “dieta o regime alimentare preciso ” come comunemente si intende ma, tenendo in considerazione: la salute, gli obbiettivi, i gusti e lo stile di vita del soggetto, cerco di sviluppare un programma alimentare che gli consente di soddisfare i suoi obbiettivi ma anche acquisire buone abitudini alimentari che gli permettono gradualmente di imparare ed adottare un corretto stile nutrizionale. In particolare insegno al paziente a saper gestire autonomamente i cibi, fare giusti abbinamenti alimentari, a scegliere bene i piatti al ristorante ed essere in grado di rimediare agli stravizi culinari che a volte si fanno. Lo stesso metodo è fondamentale anche per tutti i soggetti, che per motivi di salute, hanno precedentemente seguito una dieta precisa per un periodo di tempo determinato. Infatti spesso capita che gli individui al termine del percorso di cura, riprendano le abitudini alimentari iniziali, così nel giro di poco tempo riacquistano il sovrappeso , perché “non basta raggiungere la forma ma è fondamentale mantenerla” Motivo per cui per questi risulta essenziale, al termine del ciclo di cura, imparare un corretto stile alimentare per riuscire a mantenere e migliorare il risultato raggiunto, senza correre il rischio di avere un effetto a jo-jo In sintesi, quando parlo di “educazione alimentare”, per me significa insegnare buone abitudini nutrizionali, regole che consentono di creare una nuova consapevolezza ed educazione alimentare che permettono di preservare la forma fisica senza dover ricorrere ogni volta all’ausilio del medico o del nutrizionista.

 

Buona salute.

                                                                           Sara Ranocchi  

 

 

 

Valentina Testa laureta in fisioterapia

Massaggi, dolori alla schiena, contratture, posturale, riabilitazione ecc…  

 

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